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选择一个专业的饮料产品研发加工厂需要注意哪些问题？

饮料的销售旺季是在每年的4~10月，尤其是6~8月期间，市场对于饮料的需求会急剧增长。在饮料旺季中，会有很多饮料产品研发加工厂开始不断推出新品，抢占市场。

在如今产品同质化现象严重的情况下，如何在竞争激烈市场中站稳及“脱颖而出”，是每个饮料产品研发加工厂都在思索的问题。首先要企业需要结合自身资源优势，根据自身实力开发产品。对于一些中小型企业或跨行业企业选择专业饮料配方研发机构合力开发可能是最佳选择，节约人力物力成本，又有品质保障。每年3月开始，寻找专业做饮料配方研发机构的客户开始大幅增多，这些客户大多是“备战”饮料销售旺季。那么今天就来为大家介绍一下选择专业的饮料配方研发机构的几个重点步骤。

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一．调查咨询

饮料开发前期，可先通过网上查找多家饮料配方研发机构进行对比，了解饮料产品研发加工厂背景，可以通过公司网站，查看公司营业执照、法人信息、成立时间、注册资金、地址、组织架构等信息；还可以通过电话咨询，详细了解其主营业务、企业资源；或者通过业内人士了解其在行业内的口碑。

二．实地考察

在有了基本合作意向后，可对饮料配方研发机构进行实地考察，首先考察其综合实力，透过企业文化观察企业管理理念。企业文化是企业的人文力量，更是饮料产品研发加工厂的核心竞争力。优秀的企业文化可以通过对精神、物质、文化等多方面的满足来激发员工的积极性和创造力，从而提高企业综合实力和拉动经济效益。其次还要看其办公环境，良好的办公环境可以间接的反映出企业管理的规范性。

三．深度交流

通过深入交流了解企业在行业内的发展历程，深入了解企业实力，包括经济、技术、资源等多方面的实力。选择具有实力雄厚的饮料配方研发机构，才能保证较强的研发能力，强大的技术团队，是饮料配方研发技术力量的核心保证，尤其是在产品开发、生产加工等方面的经验和应对能力。最后还要详细了解饮料产品研发加工厂的合作资源，了解饮料产品研发加工厂的合作案例、合作伙伴，以便为产品顺利上市和后期运营提供便利。

四．达成协议

在达成共同的合作意向后，可与企业签订合作协议。签订合作协议时一定要关注协议中企业的服务内容。专业的饮料配方研发机构从产品开发初期到产品生产加工最后到产品推广上市都可以提供相应的服务，根据企业需求，来提供定制化方案。

五．落地执行

在签订合作协议后，就进入了产品开发阶段，专业的饮料配方研发机构会在产品开发初期进行市场调研，确定消费人群、消费场景、流通渠道等，并形成专业的报告，给出产品定位建议。产品开发过程中，会根据客户的要求及需求不断调整产品配方，产品配方设计科学合理；并有专业的技术人员现场指导产品中试生产。产品开发完成后，会给出相应的产品推广建议。

寻找专业饮料配方研发机构需要关注的是其服务内容、服务质量和专业性。然后结合其开发的产品是否具有创新性，能否形成技术壁垒，是否可以形成知识产权保护，来判断一家饮料配方研发机构的是否可靠。